Avondvullend arrangement

Het team van Lucebert verrast je voorafgaand aan het overheerlijk driegangenmenu op een aperitief en een bijzondere amuse. Tijdens de pauze én na afloop van de voorstelling leggen we je nog eens in de watten met een hapje en een drankje. 

Restaurant Lucebert werkt met dit menu van vrijdag 13 december tot en met donderdag 26 december

Luxe driegangenmenu

Voorafgaand aan het menu serveren wij een amuse en aperitief

  • Dun gesneden en gepekelde kabeljauw met paling, groene kruiden, zeewier en citrusgel

  • Hertenbiefstuk met gebakken bloedworst, chutney van rode biet en appel, pied de mouton en espuma van schorseneren

  • Bavarois van gekarameliseerde banaan met beurre-noisettecake en hazelnotenijs

let op! Menu's zijn uitsluitend per tafel te bestellen. Het avondvullend arrangement is niet meer op de dag en/of avond zelf te reserveren.

Avondvullend arrangement